Personal de sala

Publicada 26 de Julio

¿Te apasiona el mundo de la restauración y quieres trabajar en el ambiente de las pistas de esquí? Buscamos camareros/as para atender a los clientes en los diferentes puntos de restauración de la estación. Serás la cara visible de nuestro servicio, encargándote de atender a los esquiadores y visitantes para que disfruten de su descanso en la montaña.

Tus funciones principales

  • Atención y servicio al cliente: Recibir a los visitantes, tomar nota de los pedidos y servir en barra o mesas con rapidez, asegurando una atención cordial.
  • Control de comandas y cobros: Registrar correctamente los pedidos en el sistema de caja, gestionar los pagos de los clientes y realizar el cierre de caja.
  • Preparación y reposición: Encargarse del montaje de las mesas, la barra y la terraza, así como de la reposición de productos y la mise en place antes del servicio.
  • Coordinación interna: Mantener una comunicación constante con los compañeros de barra, sala y cocina para que los pedidos salgan a tiempo y sin errores.
  • Limpieza y orden: Mantener las mesas, la barra y las zonas de trabajo limpias, recogidas y desinfectadas antes, durante y después del servicio. Mantener libres de nieve y hielo los accesos y terrazas
  • Gestión de residuos: Clasificar correctamente los desechos en sus contenedores específicos y trasladarlos a las zonas de recogida de la estación.

¿Qué perfil buscamos?

  • Experiencia práctica: Haber trabajado previamente de cara al público, especialmente en bares, cafeterías o restaurantes.
  • Conocimientos básicos: Se valorará la formación en hostelería, técnicas de venta o el carné de manipulación de alimentos, aunque prima la actitud y el gusto por el trato con la gente.
  • Idiomas: Fluidez en castellano. Se valorará positivamente la capacidad de comunicación en francés, inglés, catalán o euskera para atender a los clientes.
  • Tus puntos fuertes: Agilidad, organización, atención al detalle y capacidad para mantener la calma y el ritmo de trabajo durante los picos de máxima afluencia de clientes.